探秘极致匠心，感受醉美景芝！“名企行”走进景芝酒业体验醉美匠心之旅！
2019-1-10
12月8日，由潍坊市总工会、潍坊市妇联主办，山东省委统战部社会组织联合会、潍坊市新的社会阶层人士联谊会、潍坊青年企业家协会、潍坊市创大创业服务中心、潍坊经济发展促进会承办的“名企行”走进景芝酒业，近百名企业家实地探秘匠心，近距离感受了景芝酒业的匠心酿造。
参观过程中，景芝酒业常务副总经理赵德义从文化景芝、品质景芝、创新景芝三个方面与大家进行了分享交流，并同大家一同品评鉴赏景芝美酒。
“文化，不是单指企业悠久的历史，更重要的包括企业文化灵魂、文化理念和核心价值观”。近年来，景芝酒业坚定不移以创建“百亿景芝”为目标，以推行卓越绩效管理为引擎，以品质保障、文化建设和品牌建设为企业发展的重要支撑，把文化要素升华为企业的灵魂，把文化落实到市场前沿，把文化做成一种产业，依靠文化的力量，助力企业良好的转型升级。
白酒文化底蕴深厚，道听途说不如眼见为实。参访团首先到达了景芝南校场烧锅遗址，这是当年景芝“七十二烧锅”中唯一保存完整的遗址，也是迄今为止国内白酒保存最完好的古代酿酒作坊之一，在这里大家了解到了景芝厚重的酿造文化、酿酒历史和传承千百年的景芝匠心。
在景芝现代生态酿酒产业园，由景芝酒业打造的生态酿造循环经济模式赢得了参观团的交口称赞。“资源—产品—再生资源—产品"的循环经济生产模式，对酿酒过程中产生的大量废弃酒糟进行加工，形成一种理想的高蛋白含量饲料，产品畅销安丘及周边县市区，最远的销到上海。
经过70年发展，如今景芝酒业不论是原酒酿造还是商品酒产能，都已经发生巨变。站在景芝酒艺术长廊二楼的参观走廊里，一边可以感受中国酒文化的源远流长，另一边透过透明的玻璃窗，自上而下，则可以看到山东最大的固态酿酒窖池群一隅，蔚为壮观。
百闻不如一见，百见不如一尝。参观过程中，参访团一行对景芝美酒进行了品评鉴赏，亲身体会了景芝美酒的匠心品质与卓越口感。
看到酿酒车间里热气蒸腾，酒香飘溢，一派忙碌景象，参访团也忍不住”真操实练“的体验了一把酿酒过程：手握长锨，一弓腰，一起身，一用力，侧锨一抛洒，均匀地铺洒在甑锅内。
“虽然我们是外行，但能看出工匠们对细节有很高要求，没有多少年的经验是绝没有这样的娴熟程度的”，李先生感叹道，从他们工作的状态可以看出，他们寻求完美和极致，正是他们的精益求精和近乎偏执的将心追求，让景芝美酒得到了越来越多消费者的认可和赞美。
最后，参观团一行参观了酒之城和齐鲁酒地，进一步领略了华夏乃至世界酒文化的博大精深，以及景芝的古镇景貌、酿造技艺、人文景观、科研成果、光辉历程、业绩殊荣、精品物产以及未来发展。
“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”，这二十一字经是景芝传统酿酒的至上法则。长久以来，景酒人毫不动摇的秉承着“市场决定品牌，品牌源自品质，人品决定酒品”的酿造理念——景芝酒好，不仅仅源于千年传承的酿酒工艺，更在于景酒人兢兢业业、精益求精的匠人之心。
